えんどうまめ

お久しぶりです。
ゴールデンウイークも終わり、すっかり初夏ですね。
今年もゴールデンウイークは長谷園の陶器市に
行こうと思っていたのですが、5日に行こうとしたら、
なんと4日までだったので行くことができませんでした。
残念。また来年のお楽しみになりました。
そんなこんなで、我が家の小さな畑ですが、
今はえんどうまめが元気に育っています。

スナップエンドウです。

マヨネーズでシンプルに食べています。

これはうすいえんどうです。形が微妙に違うんですよ。

うすいえんどうは、豆ごはんにしようと思っています。
小さい頃は、豆がごはんに入っている意味が
分からないくらい、豆ごはんは嫌いだったのですが、
最近は好きになっています。

この季節は旬の豆ごはんを食べたいですね。
小さい頃の豆は、もしかしたらグリーンピース
だったのかもしれません。
このうすいえんどうは、変な青臭さがなくてとても
美味しいです。
まだ豆が大きく育っていないので、もうしばらく
豆ごはんはおあずけです。まめが続きますが、
次はインゲンマメを作ってみようと思っています。
作ったことがないので、まず下調べに取りかかります。