えんどうまめ

お久しぶりです。
ゴールデンウイークも終わり、すっかり初夏ですね。
今年もゴールデンウイークは長谷園の陶器市に
行こうと思っていたのですが、5日に行こうとしたら、
なんと4日までだったので行くことができませんでした。
残念。

また来年のお楽しみになりました。
そんなこんなで、我が家の小さな畑ですが、
今はえんどうまめが元気に育っています。

スナップエンドウです。

マヨネーズでシンプルに食べています。

これはうすいえんどうです。形が微妙に違うんですよ。

うすいえんどうは、豆ごはんにしようと思っています。
小さい頃は、豆がごはんに入っている意味が
分からないくらい、豆ごはんは嫌いだったのですが、
最近は好きになっています。

この季節は旬の豆ごはんを食べたいですね。
小さい頃の豆は、もしかしたらグリーンピースだったのかも
しれません。
このうすいえんどうは、変な青臭さがなくてとても
美味しいです。
まだ豆が大きく育っていないので、もうしばらく
豆ごはんはおあずけです。まめが続きますが、

次はインゲンマメを作ってみようと思っています。
作ったことがないので、まず下調べに取りかかります。

 

我が家は桐タンスの修理(洗い・削り直し)を行っています。
桐たんす再生工房おおいしについては、こちらをご覧ください。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です